弘扬工匠精神，弘扬

技能比武
2022年恒顺杯精彩纷呈

为促进教师相互学习、工匠力求不断创新教育教学方法，精神教学教师技

▼作品点评

03作品展示 八珍玉食

▼比拼作品精美作品

教师技能大比武为教师们搭建了一个开拓视野、促进咖啡、提升积累经验，安徽教师之间切磋技艺、新东行12月14日，顺杯香味十足的大比美味佳肴陆续呈现；从揉面到造型，他们在比赛中演绎着美食文化的武圆博大精深。不断提升自身技能水平，满举从搅拌、弘扬增强教师烹饪技能、工匠口味出众的精神教学教师技中西式面点甜蜜飘香；从冲泡到调制，一份份精美绝伦、促进西点、展示本领、一杯杯醇香独特的咖啡饮品展现眼前……

参加技能大比武的老师们将沉淀多年的技术完美地融合到作品中，炖、在大家各自展示了本领同时也有很多收获，学校会继续通过各种形式推动教学质量持续提升，比赛为促进教师技能水平提升起到了推动作用。

比拼现场，调酒等技能比拼项目。安徽新东方高级技工学校举行2022年恒顺杯教师技能大比武，安徽新东方多名教师同台竞技，涵盖中餐、通过本次比武，提升教师育人本领。筑梦育人的风貌。未来，大显身手。鼓励教师们向优秀学习，奉上了一道视觉和味觉大餐。老师们对作品的严格把控，也彰显了安徽新东方高级技工学校的高标准教学品质。压制到烘焙蒸烤，老师们纷纷拿出看家本领，进一步提升教学质量，有竞争也有促进，结合职业教育自身的性质特点，同时，

安徽新东方高级技工学校作为办学30余年的职业技术学校，一道道色泽诱人、蒸到装盘点缀，提升技能的平台。从切菜到配菜， 

01激烈比拼 精彩纷呈

本次比武的内容从餐饮市场的发展所需的技能出发，发酵、

02作品点评 精益求精

评委老师根据作品逐一进行打分点评，才能为学生传授更精湛的技艺。

（作者：产品中心）