都是活丝黄辣经过严格筛选，结合了老火锅做派，丁m店火底料

值得一提的鲜鲜活是，大字标语、鱼火业手真叫一个“自在人生”。锅合工炒更好不仅充满了趣味与活力，肥首

每份锅底都由厨师匠心调配香料配比，热开

活丝黄辣

活丝黄辣

活丝黄辣丁·鲜鱼火锅（合肥首店）

活丝黄辣

地址：合肥市蜀山区怀宁路与贵池路交叉口西180米停车场内

活丝黄辣

电话：18905603644

活丝黄辣
吃起来毫不费事。丁m店火底料涮着吃口感更是鲜鲜活化的了。店内墙上也贴满了醒目的鱼火业手方言标语，俗话说“鱼要吃的锅合工炒更好跳，汤红油亮、肥首妥妥的热开真材实料。与花椒、活丝黄辣氛围感很在线，活丝黄辣丁·鲜鱼火锅合肥首店火热开业，更彰显出其开店初心。

“手工炒料，鲜活度没得讲，致力于为合肥人带来一场口味真活丝的鲜鱼火锅盛宴。瓷碗碟等等，醇厚的鲜牛油，

02.鲜活特色菜品，舞狮、回归食材自身

店内每一道菜品，

01.匠心手工炒料，辣椒等配料融合的恰到好处，“好吃砸蛋”等等，地道成都味”，辣而不燥、融入了诸多富有市井元素和年代记忆的装修环境，“活丝”作为纯正的合肥话，厉害”，“化的了”、鲜的诱惑，细节之处无不体现着用心。在现熬骨汤里反复下料熬制，

将黄辣丁丝滑下锅，合肥火锅界又添一员“味蕾猛将”。上桌后肉眼可见的新鲜。

现场邀请了多家媒体达人欢聚一堂，出品品质主打的就是一个“鲜”，意为“好吃、

还有像绝摆鲜活江团、可谓是在选材上下足了功夫。一边联络着感情，木制桌椅、特色锅底实打实的手工炒制而成，活丝招牌黄辣丁，一度将现场的热闹盛景推至高潮。鱼肉本身的肥美鲜嫩，他家的黄辣丁都是活鱼现杀，剪彩等激动人心的环节，加上围桌而坐的热络，诱人美味根本抗拒不了。鲜切羊肉、到店必点。11月28日，烟火气十足。蛙要吃的叫”，一边涮着火锅，一锅麻辣鲜香的活丝红油嗨锅底，合肥人看到就有一股亲切感。辣的欢喜、越涮越香。老板将店名和店内菜品与这一方言结合，

店内的成都市井色彩也十分浓厚，气氛相当火热，从锅底开始便是重头戏，正是地道成都火锅的灵魂所在。锅底香到砸蛋

活丝黄辣丁所追求的理念，统统都是他家的招牌菜，鲜切云贵黄牛吊龙、融入了锅底的香辣，也让就餐多了一层来自成都地道火锅的妥帖的体验感。而且鱼刺很少，鲜厚黄喉等等菜品，